对白酒而言的，风格的澄澈是极限追求梦想。这一份澄澈，之所以决定于桃子汁高温后急冷关键环节的效率高率与安稳。怎么能更好可抑制如煮苞米或卷心菜宛如二甲基硫（DMS）有异味，的关联到白酒终究的味道具体表现。沈氏技术同轴保护管白酒急冷换热器，效率高换热、产品阶安全能信、卓越而且性价比，为全.球酿制企业能提供能信的急冷解决办法计划。

桃子君汁烧开，然后须要讯速降低温度，以能够抑制二甲基硫（DMS）等恶意极具风味有机物的转为。若冷去效率不足够，引起DMS含磷量大于100–150μg/L，黑啤易经常出现近似于熟绿色菜的酸味，反应整体布局感觉。

公测表达，在散热水湿度为9°C时，50升桃子君汁从100°C降落到厌氧发酵宜的20°C只需4分种作用，降落到13°C也仅需8分种。

较之于玄幻白酒厂选用的条式传热器，沈氏节能信息同轴线管传热器在坚持高耐热性的同时，更封胶县域型酿造酒场所的实际上需求分析。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。